Etiqueta: nutrición

La cocción al vapor es fácil y rápida, además mantiene la esencia de los alimentos, preservando la textura, sabor y propiedades nutritivas, perfecta para complementar con Sottilé y tener un estilo de vida saludable. El pescado siempre será considerado uno de los mejores alimentos, no sólo por las proteínas de su carne sino también por […]

Un sánduche es un aperitivo muy delicioso para una media mañana. Y qué mejor, si a su gran sabor hay una aportación baja de calorías.  Simplemente espectacular. Ingredientes: 2 rebanadas de pan integral. ½ cucharita mayonesa light o aguacate machacado, opcional. 2 rebanadas de pechuga de pollo o pavo cocidas. 3-4 rebanadas queso fresco sin […]

La clara de huevo es un alimento nutritivo que contiene proteínas, grasas saludables, vitaminas y minerales. De acuerdo a un reciente estudio de la Universidad de Chicago, desayunar clara de huevo promueve la pérdida de peso. La clara de huevo es rica fuente de vitamina E, selenio y zinc. Bajo estudios científicos se ha demostrado […]

El sobrepeso tiene diferentes orígenes, te invitamos a conocerlos y con ello podrás determinar si te encuentras dentro de alguno de esos casos. ORIGEN GENÉTICO: –          ¿Algún familiar cercano que sufra de sobrepeso? –          ¿Cómo fue tu peso en tu adolescencia? Estos factores son determinantes para un sobrepeso por genética, pues han incidido en una […]

Para tener una figura saludable, la alimentación es un factor importante, es por esto que en el siguiente artículo, analizaremos algunos de los mitos más frecuentes sobre los alimentos y los efectos que producen en nuestro cuerpo. La sal engorda: Lo que provoca la sal en nuestro cuerpo es hacernos retener líquidos en nuestro cuerpo […]

Hoy queremos compartir contigo la receta de una agua fresca diferente, ligeramente espesa, que se sirve sobre cubos de hielo. Disfrútala en una tarde calurosa. Lo que vas a necesitar: 1 Litro de Agua 1 Lima en rodajas 1 Limón en rodajas El jugo de 1 o 2 Limas 1/4 de Taza de hojas de […]

Muchas dietas promueven que la única forma de librarse de los kilos extra es eliminándolos por completo. Lo que muchos no saben es que los carbohidratos juegan un papel importante en la salud y eso incluye mantener un peso saludable Las harinas no engordan El consumo de carbohidratos no es lo que te sube de […]

No hay nada mejor que el sabor jugoso de la fruta con un ligero toque braseado. Acompañada de canela y de una cucharada de yogur griego (con miel y coco si quieres un extra de dulzor), es una forma refrescante y placentera de terminar la comida. Tiempo de preparación: 5 minutos. Tiempo de cocción: 10 minutos. Ingredientes: (para seis personas) […]

Esta ensalada de atún  es una de esas recetas fáciles y rápidas que debes probar alguna vez, estamos seguros de que se convertirá en una de tus favoritas. Ingredientes: 2 latas atún desmenuzado 1 cebolla grande 1 vaso arroz blanco 1 lata choclo 2 tomates frescos 2 huevos duros Sal al gusto Mayonesa light al gusto (opcional) Preparación: 15 minutos Hervimos el […]

La mezcla de frutos secos y semillas, es ideal para cualquier ocasión. Su aporte nutricional y contenido de minerales las convierten en una excelente opción para las personas que inician una dieta vegetariana o para aquellos que buscan iniciar un estilo de vida mucho más saludable. Hoy compartimos contigo una receta simple y muy fácil para […]