Sánduche Saludable

Un sánduche es un aperitivo muy delicioso para una media mañana. Y qué mejor, si a su gran sabor hay una aportación baja de calorías.  Simplemente espectacular.

Ingredientes:

• 2 rebanadas de pan integral.
• ½ cucharita mayonesa light o aguacate machacado, opcional.
• 2 rebanadas de pechuga de pollo o pavo cocidas.
• 3-4 rebanadas queso fresco sin sal.
• ½ tomate, en rodajas.
• Germinado de alfalfa, al gusto.
• Sal y pimienta, al gusto.

Preparación:

1. Tostar el pan.
2. Esparcir sobre el pan, la mayonesa o aguacate.
3. Agregar la pechuga de pollo o pavo, el queso, el tomate y el germinado de alfalfa.
4. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

Calorías aproximadas: 500.